Cucine da tutto il mondo Grandi classici

Una fiesta mobile

A tavola (e sotto il tavolo) con Ernest Hemingway

Gail McDowell | Il Leone Verde Edizioni

I viaggi, gli amori, ma soprattutto i suoi gusti nel mangiare e nel bere. Le ricette di alcuni dei piatti deliziosi che accompagnarono i suoi personaggi letterari e lui stesso porteranno la sua memoria di nuovo in vita e dentro le nostre cucine.

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Gail McDowell, nata negli Stati Uniti, ha studiato alla Scuola d’Interpreti dell’Università di Heidelberg e si è laureata in lingue alla San Diego State University, California. Vive in Italia da oltre 23 anni e ha tradotto numerose opere, sia letterarie che tecniche.

A Ernest Hemingway il cibo piaceva; gli piaceva semplice, “quello che la gente mangia in campagna, il tipo di cibo che si appiccica alle tue costole e ti dà la sensazione che hai davvero davanti qualcosa a cui dedicarti con gusto, senza preoccuparti troppo delle buone maniere”. E una bottiglia di vino o un cocktail non mancavano mai.
La figura pubblica di “papà Hemingway” è diventata parte della cultura moderna, ma cosa sappiamo davvero della persona dietro la facciata?
Una fiesta mobile di Gail McDowell è una biografia particolare dello scrittore: i viaggi, gli amori, ma soprattutto i suoi gusti nel mangiare e nel bere. Le ricette di alcuni dei piatti deliziosi che lo accompagnarono porteranno la sua memoria di nuovo in vita e dentro le cucine.
Infine, non poteva certo mancare un capitolo dedicato ai suoi cocktail preferiti.

Data pubblicazione
Gennaio 2009
Pagine
106
ISBN
9788887139822