Cucine da tutto il mondo Gialli e noir

Orchidee a tavola

Le ricette di Nero Wolfe

Enzo Tumminello | Il Leone Verde Edizioni

Un itinerario gastronomico che suggerisce alcune delle ricette più amate dal genio investigativo e che racconta anche i lati più affascinanti della sua complessa personalità. Sei proposte di menù, sei come il numero massimo di persone che Wolfe sopporta a tavola.

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Enzo Tumminello vive a Torre Pellice e lavora a Torino presso il quotidiano La Stampa. Laureato in Storia contemporanea all’Università di Torino, appassionato di cinema, ha collaborato con riviste di settore e con il quotidiano online “Il Nuovo”.

A differenza del commissario Montalbano, non mangia quasi mai al ristorante né tanto meno in trattoria; ama e apprezza però la cucina raffinata e non preparerebbe mai un piatto senza l’aiuto del suo fidato cuoco Fritz Brenner. Appassionato lettore, non userebbe mai un libro per accendere il fuoco come fa invece Pepe Carvalho e non concluderebbe mai un pranzo accendendosi la pipa come il commissario Maigret.
Nero Wolfe può dunque definirsi una sorta di moderno Sherlock Holmes, con al fianco il fidato Archie Goodwin nei panni di un dottor Watson certamente più atletico, più intraprendente e sicuramente più sensibile al fascino femminile. Detective tra i più originali della letteratura gialla essenzialmente per due motivi: il modo con cui conduce le indagini, non uscendo quasi mai dalla sua grande casa in arenaria di Manhattan, e la passione con cui cura le sue diecimila orchidee.
Resta però un elemento che lo accomuna ad alcuni famosi investigatori: l’amore per il cibo.
Orchidee a tavola di Enzo Tumminello è un itinerario gastronomico che vuole non solo suggerire alcune delle ricette più amate dal genio investigativo, ma provare anche a raccontare i lati più affascinanti della sua complessa personalità. Sei proposte di menù, sei come il numero massimo di persone che Wolfe sopporta a tavola.

Data pubblicazione
Gennaio 2009
Pagine
80
ISBN
9788895177335